SELLER SUPPORT
譲渡をご検討のケータリング企業様へ
社名・屋号・厨房所在地を開示する前の匿名相談から対応します。後継者不在、採用難、設備更新、主要取引先の引継ぎなど、売却を決める前の論点整理にご利用ください。
NO FEE FOR SELLERS
譲渡企業様は、着手金・中間金・成功報酬まで0円。
厨房、人材、法人契約、地域の得意先、配送網、衛生帳票、メニュー資産を買い手に伝わる形へ整理し、秘密保持を前提に候補先へ打診します。
匿名相談
社名を伏せて、譲渡可能性、価格感、進め方を確認できます。
承継設計
従業員、顧客、取引先への説明時期と引継ぎ範囲を整理します。
LOCAL SUCCESSION POINTS
地域のケータリング・仕出し業で、買い手に伝えるべき現場の強み。
地域の食事業は、売上だけでは価値が伝わりません。地元企業の総務担当、葬儀社、寺院、会館、学校行事、自治体イベントとの関係、早朝仕込みから昼前集中配送、容器回収までの段取りを整理します。
得意先と紹介経路
法人弁当、会議食、法事慶事、斎場・寺院・会館からの紹介、地域イベントの継続性を、匿名性を守りながら買い手へ伝えます。
厨房・衛生の記録
食品営業許可、HACCP、検便、冷蔵・冷凍庫温度表、アレルゲン対応、クレーム・事故履歴など、現場の信頼を示す資料を確認します。
配送と人の依存度
昼前集中便、夕方便、保冷・保温、容器回収、配送車両、料理長・盛付責任者・配送責任者の引継ぎ範囲を整理します。
CONTACT
秘密保持で相談する。
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