ケータリングM&Aコラム

ケータリング会社のM&Aコラム

ケータリング、給食、仕出し、弁当製造、セントラルキッチンの会社売却・事業承継で、厨房能力、配送ルート、法人取引先、衛生帳票、人材承継をどう整理するかを実務視点で解説します。

厨房設備とセントラルキッチンはM&Aでどう評価されるか